i navrchu je přece blána! – Protože ji ruka řezníka ohmatává, rozpadá se.
מעילאי נמי קרמא איכא איידי דממשמשא ידא דטבחא מפתת
Chulin 9a חולין
A Rav Jehuda řekl jménem Rava: Učenec se musí naučit tři věci: psaní, porážku a obřízku. A Rav Chananja bar Šelamja řekl jménem Rava: také uzel tefilin, požehnání ženichů a cicit. A ten druhý [proč je nezmiňuje]? Ty jsou běžné.
ואמר רב יהודה אמר רב תלמיד חכם צריך שילמוד ג' דברים כתב שחיטה ומילה ורב חנניא בר שלמיא משמיה דרב אמר אף קשר של תפילין וברכת חתנים וציצית ואידך הני שכיחן
A Rav Jehuda řekl jménem Šmuela: Z porážky každého řezníka, který nezná zákony porážky, je zakázáno jíst. A toto jsou zákony porážky: prodlévání, tlačení, zasunutí, řez mimo [správné] místo a vytržení.
ואמר רב יהודה אמר שמואל כל טבח שאינו יודע הלכות שחיטה אסור לאכול משחיטתו ואלו הן הלכות שחיטה שהייה דרסה חלדה הגרמה ועיקור
Co nás tím učí? To vše jsme se učili! – Je to potřeba [pro případ], kdy před námi porazil dvakrát či třikrát a porazil dobře. Mohl bys říci: jelikož ta ostatní porazil dobře, i toto porazil dobře; proto nás učí: jelikož [zákony] nezná, někdy prodlí nebo zatlačí, a ani o tom neví.
מאי קמ"ל כולהו תנינהו לא צריכא ששחט לפנינו ב' וג' פעמים ושחט שפיר מהו דתימא מדאידך שחט שפיר האי נמי שחט שפיר קמ"ל כיון דלא גמר זימנין דשהי ודריס ולא ידע
A Rav Jehuda řekl jménem Šmuela: Řezník musí po porážce prohlédnout znaky. Rav Josef řekl: I my jsme se to učili: „Rabi Šimon říká: Pokud prodlel tak dlouho, jak trvá prohlídka…“ Nemíní snad prohlídku znaků?
ואמר רב יהודה אמר שמואל הטבח צריך שיבדוק בסימנים לאחר שחיטה אמר רב יוסף אף אנן נמי תנינא ר"ש אומר אם שהה כדי ביקור מאי לאו כדי ביקור סימנין
Abaje mu řekl: Ne; tak řekl rabi Jochanan: Jak trvá prohlídka učencem. – Je-li tomu tak, učinil jsi svá slova proměnlivou mírou! – Nýbrž: jak trvá prohlídka učeným řezníkem.
א"ל אביי לא הכי א"ר יוחנן כדי ביקור חכם א"כ נתת דבריך לשיעורים אלא כדי ביקור טבח חכם
Nepřezkoumal [znaky] – jak je to? Rabi Eliezer ben Antigonos řekl jménem rabiho Elazara, syna rabiho Janaje: Je to trefa a je zakázáno k jídlu. V baraitě se učí: Je to zdechlina a znečišťuje nošením.
לא בדק מאי ר' אליעזר בן אנטיגנוס משום רבי אלעזר בר' ינאי אמר טרפה ואסורה באכילה במתניתא תנא נבלה ומטמאה במשא
V čem se přou? V [učení] Rav Huny, který řekl: Zvíře je za svého života v předpokladu zákazu, dokud se nedozvíš, čím bylo poraženo. Bylo-li poraženo, je v předpokladu dovolení, dokud se nedozvíš, čím se stalo trefa.
במאי קמיפלגי בדרב הונא דאמר בהמה בחייה בחזקת איסור עומדת עד שיודע לך במה נשחטה נשחטה הרי היא בחזקת היתר עד שיודע לך במה נטרפה
Jeden je toho názoru, že zůstává v předpokladu zákazu, a nyní je mrtvé [tedy zdechlinou]; druhý je toho názoru, že předpoklad zákazu uplatňujeme, předpoklad nečistoty neuplatňujeme.
מר סבר בחזקת איסור קיימא והשתא מתה היא ומר סבר בחזקת איסור אמרינן בחזקת טומאה לא אמרינן
Věc sama: Rav Huna řekl: Zvíře je za svého života v předpokladu zákazu, dokud se nedozvíš, čím bylo poraženo. Bylo-li poraženo, je v předpokladu dovolení, dokud se nedozvíš, čím se stalo trefa. – Ať tedy řekne: „Bylo-li poraženo, je dovoleno“! – Toto nás učí: že i když na něm vznikla vada [zůstává v předpokladu dovolení],
גופא אמר רב הונא בהמה בחייה בחזקת איסור עומדת עד שיודע לך במה נשחטה נשחטה בחזקת היתר עומדת עד שיודע לך במה נטרפה ולימא נשחטה הותרה הא קמ"ל דאע"ג דאיתיליד בה ריעותא
jak se tázal rabi Abba Rav Huny: Přišel vlk a odnesl vnitřnosti – jak je to?
כדבעא מיניה רבי אבא מרב הונא בא זאב ונטל בני מעים מהו
„Odnesl“? Vždyť tu nejsou [k prohlédnutí]! Nýbrž: proděravěl vnitřnosti – jak je to? „Proděravěl“? Vždyť vidíme, že je proděravěl on! Nýbrž: odnesl je a vrátil je proděravělé – jak je to? Obáváme se, že na místě [vlčí] díry byla [už předtím] díra, nebo ne?
נטל הא ליתנהו אלא נקב בני מעים מהו נקב הא קא חזינן דהוא נקבינהו אלא נטלן והחזירן כשהן נקובין מהו מי חיישי' שמא במקום נקב נקב או לא
Řekl mu: Neobáváme se, že na místě díry byla díra.
א"ל אין חוששין שמא במקום נקב נקב
Namítl mu: Viděl-li ptáka klovat do fíku a myš hlodat melouny,
איתיביה ראה צפור המנקר בתאנה ועכבר המנקר באבטיחים
Originál: Chullin 9a na Sefarii, verze „Wikisource Talmud Bavli“ (hebrejské Wikisource), licence CC BY-SA. Originál je převzat beze změn obsahu, jen rozdělený na segmenty. Český překlad je odvozené dílo pořízené strojově (model Claude) a šíří se pod licencí CC BY-SA 4.0.