MIŠNA: Každého dne odstraňují popel z oltáře při kohoutím kokrhání nebo těsně před ním či po něm. V Den smíření od půlnoci a o poutních svátcích od první hlídky. Než nastalo kohoutí kokrhání, bylo nádvoří plné Izraelitů.
GEMARA: Řekl rabi Mana: Nebylo by rozumnější, aby v Den smíření to bylo od první hlídky a o poutních svátcích od půlnoci, aby [lidé] netrpěli žízní? Řekl rabi Jochanan: Odstranění popela je začátkem bohoslužby následujícího dne a musí si posvětit ruce a nohy z umyvadla ponořeného ve vodě.
Originál: Jerusalem Talmud Yoma 1:8 na Sefarii, verze „The Jerusalem Talmud, edition by Heinrich W. Guggenheimer. Berlin, De Gruyter, 1999-2015“ (edice Heinricha W. Guggenheimera (De Gruyter)), licence CC BY. Originál je převzat beze změn obsahu, jen rozdělený na segmenty. Český překlad je odvozené dílo pořízené strojově (model Claude) a šíří se pod licencí CC BY-SA 4.0.